lunes, 31 de marzo de 2014

TORTILLA DE PATATAS CHIPS

Os gusta la tortilla de patatas,,, pues probar de hacerlas con patatas de bolsa de aperitivo queda buenísssssssima y a los peques le gustara


INGREDIENTES

8 HUEVOS
1/2 BOLSA DE PATATAS APERITIVO
SAL
ACEITE

PREPARACION


1-Poner las patatas fritas en un bol grande. 

2- Desmenuzar con las manos. 

3- Batir 3 huevos en un plato. 
4- Derramarlos sobre las patatas desmenuzadas
5- Dejar reposar las patatas con los huevos unos 15 minutos para que se ablanden. 
6- Batir los otros tres huevos. Reservar. Poner una pizca de sal. 
7- Poner la sartén a fuego medio con el aceite. 
8- Cuando las patatas del bol estén blandas derramar los otros tres huevos batidos por encima. Remover bien. 
9- Cuando el aceite esté caliente, echar el conjunto de huevos con patatas, dentro de la sartén. 
10- Continuar como con cualquier tortilla de patatas. 
11- Con cuidado darle la vuelta con un plato llano y dejar cocer al punto, más o menos cocida a vuestro gusto. 



Se tarda muy poco en hacer asi que a probarla..y a comer!!!!!

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