Es un bizcocho que sale muy jugoso y con buen sabor, yo acabo de hacerlo y estoy dejándolo enfriar para ""incarle el diente"".
INGREDIENTES
400gr leche condensada
4 huevos
150gr harina
50gt mantequilla
1 sobre levadura
PREPARACIÓN
- En un recipiente mezclar la leche condensada y los huevos (uno a uno para que se integren en la leche condensada.
- Añadir la mantequilla que previamente la habremos fundido "microondas" y tamizar la harina y mezlcar bien junto con el sobre de levadura.
- Verter la masa en un molde y introducir el molde en el horno que lo dejaremos a 180º abajo durante aproximadamente 45min. No abrir el horno hasta que no haya subido y pasado bien bien 30min, ir comprobando con la punta de un ""cuchillo"" si esta hecho.
- Desmoldar y decorar a vuestro gusto, yo he puesto azúcar glas y decoración de colorines.
ES CONVENIENTE PRECALENTAR EL HORNO A POTENCIA MAX ASÍ ESTA CALENTITO... PERO RECORDAR BAJARLO CUANDO PONGÁIS EL BIZCOCHO.
Abrir el horno y a preparar la recetita!!!!
que bueno, me lo llevaba ahora mismo para despues de cenar! y para desayunar!
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