jueves, 31 de octubre de 2013

TARTA FRIA DE QUESO SABOR LIMON Y GALLETAS



Mmmmmmmmm que tarta mas buena ha quedado.. y eso que a mi no me gusta el queso.

INGREDIENTES


  • 250ml de leche
  • Aroma de limón...
  • 250 ml leche (diluir la cuajada)
  • 1 sobre cuajada
  • 1 tarrina de queso de untar
  • 500 ml nata para cocinar
  • 6 cucharadas soperas azúcar
  • Caramelo liquido
  • Galletas/ lacasitos/fideos chocolate ....

PREPARACIÓN 
  1. En un recipiente poner de base caramelo liquido al gusto. Le podeis poner tambien en vez de caramelo galleta molida con mezclada con un poquito de mantequilla....
  2. En una olla poner 250ml de leche, aroma limón, el azúcar, la tarrina de queso y la nata y remover hasta que se disuelva todo. En un vaso diluir la cuajada con 250 ml de leche y añadir con el resto de ingredientes en la misma olla. Dejar hervir 1 minuto y ir removiendo para que no se queme .Verter en el recipiente junto con el caramelo. 
  3. Decorar con galletas, lacasitos, fideos de colores, como vosotros os guste mas... y meter en el frigorífico al menos 1horita para tomar fresquito. 

Y a comer un trocito de tarta.... 


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